烙饼

葱油饼，街边小摊的灵魂早餐。酥脆的饼皮，葱香扑鼻，每一层都薄如纸，咬下去咔嚓作响。 我买了面粉、葱花，准备自己 …

我想做烙饼是我刷到一个视频，视频里的大姐把面团擀成薄饼，刷上油酥，撒点葱花，卷起来再擀平，放进平底锅里，几分钟 …

我决定做手擀面的那天，内心充满了对传统手艺的敬畏和对自己的迷之自信。 我外婆会擀面，我妈会擀面，所以我——肯定 …