奶黄包做成奶黄馒头：我离港式早茶只差十万八千里
每次看TVB剧，主角们坐在茶餐厅里叹早茶，一笼一笼的奶黄包冒着热气，我就馋得不行。心想这不就是面粉加鸡蛋加黄油 …
煮面条煮成面糊？这三个细节90%的人忽略
翻车现场 前天中午饿得前胸贴后背，决定煮碗挂面。水开了扔面条，转头回了个微信，再回来……锅里是一坨面糊。面条全 …
饺子包成了”饺子汤”：皮薄馅大的背后是一锅煮烂的悲剧
过年前，我宣布要亲手包饺子，全家人鼓掌欢迎。 三小时后，全家人坐在桌前，面前摆着一碗……饺子汤。不是饺子，是饺 …
蒸包子
每次看TVB剧，主角们坐在茶餐厅里叹早茶，一笼一笼的奶黄包冒着热气，我就馋得不行。心想这不就是面粉加鸡蛋加黄油 …
翻车现场 前天中午饿得前胸贴后背，决定煮碗挂面。水开了扔面条，转头回了个微信，再回来……锅里是一坨面糊。面条全 …
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