柠檬绿茶，清爽解腻，夏日必备饮品。
夏天来了想喝点清爽的饮料，正好冰箱里有柠檬和绿茶。
教程说：绿茶泡开放凉，柠檬切片，去籽，挤出汁水，加冰块和蜂蜜。
我心想这太简单了，小朋友都能做。
结果——做出来的饮料让我怀疑柠檬是不是坏了。
## 我的操作步骤
1. 绿茶用热水泡开
2. 放凉
3. 柠檬切片，去籽
4. 柠檬汁挤入绿茶
5. 加冰块和蜂蜜
## 翻车过程
绿茶用热水泡开——
但我泡太久了，绿茶颜色变得很深，苦味全出来了。
放凉——我去忙别的事了，等想起来的时候绿茶已经凉透了。
柠檬切片，去籽——
但柠檬切太厚了，籽太多去不干净。
柠檬汁挤入绿茶——
我用手挤，但柠檬太滑了，挤得到处都是。
加冰块和蜂蜜——
冰块哗啦全倒进去，太多冰了。
蜂蜜倒太多，甜得齁人。
## 翻车结果
柠檬绿茶……不，应该叫苦瓜柠檬水，出品了。
颜色方面：绿茶泡太久变成了深褐色，柠檬汁让颜色变得浑浊
味道方面：绿茶苦味太重，蜂蜜太多甜得齁人，酸甜苦咸全混在一起
口感方面：柠檬片太大，喝的时候老吸到果肉
温度方面：冰块太多，茶的温度太低了
我妈说：”这饮料能当泻火药喝。”
室友说：”这应该叫柠檬苦茶。”
## 翻车原因分析
1. **绿茶泡太久**：泡太久会让茶变苦
2. **柠檬切太厚**：柠檬片太厚不容易出汁
3. **蜂蜜太多**：蜂蜜要慢慢加，边尝边加
4. **冰块太多**：冰块占杯子的1/3即可
## 正确做法
1. **绿茶泡2-3分钟**：绿茶泡开即出汤，不要泡太久
2. **柠檬切薄片**：柠檬切薄片或挤汁，更容易出味
3. **蜂蜜适量**：根据个人口味添加，不要一次加太多
4. **冰块适量**：冰块占杯子1/3即可
室友说：”下次我帮你泡茶。”
**翻车指数：★★★☆☆**
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*翻车厨房，记录每一道翻车料理*
